La construction de la cuisine centrale et réfectoires de Kaweni s’insère dans une zone scolaire mixte, elle doit répondre à une part importante des besoins des établissements scolaires du quartier de Kawéni, pour une production journalière de 8500 repas. Elle sera composée de trois entités principales : Une cuisine centrale, un réfectoire pour les élèves du 1er degré (maternelle et élémentaire) et 2 réfectoires pour les élèves du second degré et des internes (collèges K1, K2 et K3).